Wednesday, 6 June 2012

100 Makanan Harus Dicoba Sebelum Meninggal

Kuis yang dilakkan sebuah jejaring sosial untuk mendapatkkan pendapat makanan apa saja yang ingin atau harus Anda coba sebelum meninggal dunia.

Hasil menemukan setidaknya ada 100 makanan yang harus dicoba sebelum meninggal dan bervariasi mulai dari tupai, kanguru, hiu, ular dan buaya.

Apakah Anda juga memiliki pendapat yang sama dan bahkan sudah pernah mencoba dan mengetahui khasiat dari makanan-makanan itu?

Seperti dilansir dari thesun, ini daftar dari 100 yang berpotensi menjadi makanan dan harus Anda coba sebelum meninggal dunia.

Buaya

Disebut-sebut berpotensi menjadi makanan favorit selanjutnya di Amerika Serikat karena tekstur dagingnya yang mirip dengan daging sapi muda bahkan juga agak mirip rasanya seperti ayam atau kelinci.

Ternyata daging buaya lebih sehat ketimbang ayam karena rendah kolesterol dan lemak namun tinggi pada protein. Memiliki hanya sepertiga dari lemak yang memiliki daging sapi dan hanya setengah dari lemak pada ayam dan mengurangi asupan lemak.

Juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung, obesitas, diabetes dan beberapa jenis kanker.

Buah kaktus

Disebut dapat membantu melawan obesitas. Para ilmuwan telah mengembangkan sebuah tablet yang berasal dari tanaman dan melakukan uji klinis, hal ini memungkinkan tubuh untuk menyerap lebih sedikit lemak ketiga dari makanan.

Penelitian sebelumnya juga menemukan buah ini dapat memerangi mabuk jika Anda minum jus pir berduri sebelum pergi keluar malam.

Jangkrik

Disebut berkhasiat menjaga tulang agar tetap kuat karena mereka adalah sumber kalsium yang baik. Jangkrik juga tinggi akan kandungan besi dan seng yang dapat menyimpan darah dan kesehatan sistem kardiovaskular.

Para ahli di Denmark mengklaim diet jangkrik dapat membantu mengobati gejala asma karena mengandung vitamin D.

Anggur Dandelion

Kebanyakan masih digunakan untuk menyiangi kebun, namun ternyata ramuannya kaya akan gizi. Ini salah satu sumber terkaya vitamin A dan beta-karoten juga mengandung potasium, kalsium, magnesium dan mikro-nutrisi seperti seng dan kobalt.

Dandelion telah digunakan untuk membersihkan kulit, mengurangi berat badan dan mengobati gangguan nyeri ulu hati dan perut. Sering digunakan untuk campuran dalam sup, omelet atau goreng.

Belut

Sama seperti ikan salmon, mackerel dan tuna segar, belut adalah minyak ikan tinggi omega-3 asam lemak.

Dr Anne Nugent, dari British Nutrition Foundation, mengatakan, "Makan ikan berminyak dapat melindungi orang dari penyakit jantung dan stroke." Ada juga bukti yang kuat dapat meningkatkan kesehatan mental dan mengurangi risiko demensia.

Lalu dari daftar makanan-makanan di bawah ini mana saja yang sudah Anda coba atau Anda berniat untuk mencobanya setidaknya untuk sekali seumur hidup?

1. Abalone (Siput laut)

2. Absinthe flavouring (Penyedap rasa)

3. Alligator (Buaya)

4. Baba ghanoush (Terong)

5. Bagel and lox (Ikan Salmon)

6. Baklava (Kue Yunani)

7. Barbecue ribs (Barbekyu Rusuk)

8. Bellini flavouring (Penyedap bellini)

9. Bird’s nest soup (Sup sarang burung)

10. Biscuits and gravy (Biskuit dan saus)

11. Black pudding (Puding hitam)

12. Black truffle (Truffle hitam)

13. Borscht (beetroot soup)

14. Calamari (cumi-cumi)

15. Carp (sejenis ikan)

16. Caviar (telur ikan Sturgeon)

17. Cheese fondue (keju)

18. Chicken and waffles (ayam dan wafle)

19. Chicken tikka masala (ayam tikka masala)

20. Chilli relleno (cabai diisi)

21. Chitlins (usus babi)

22. Churros (donat Spanyol)

23. Clam chowder (sup krim kerang)

24. Cognac

25. Crabcake

26. Crickets (jangkrik)

27. Currywurst (sosis)

28. Dandelion wine (anggur dandelion)

29. Dulce de leche (susu)

30. Durian (durian)

31. Eel (belut)

32. Eggs Benedict (telur, muffin, ham, saus Hollandaise)

33. Fish tacos (ikan taco)

34. Foie gras

35. Fresh spring rolls (lumpia)

36. Fried catfish (lele)

37. Fried green tomatoes (tomat hijau goreng)

38. Fried plaintain

39. Frito pie (chip jagung)

40. Frog’s legs (paha katak)

41. Fugu (sejenis ikan)

42. Funnel cake

43. Gazpacho soup

44. Goat (kambing)

45. Goat’s milk (susu kambing)

46. Goulash

47. Gumbo (stew/soup)

48. Haggis

49. Head cheese (meat jelly)

50. Heirloom tomatoes

51. Honeycomb (sarang madu)

52. Hostess fruit pie

53. Huevos rancheros (fried eggs, tortillas, chilli)

54. Jerk chicken

55. Kangaroo (kangguru)

56. Key lime pie

57. Kobe beef (a Japanese cut)

58. Lassi (minuman yoghurt India)

59. Lobster (kepiting)

60. Mimosa (herb)

61. Moon Pie (marshmallow, chocolate, banana pastry)

62. Morel mushrooms

63. Nettle tea

64. Octopus (gurita)

65. Oxtail soup (sup buntut)

66. Paella

67. Paneer cheese

68. Pastrami on rye

69. Pavlova (meringue cake)

70. Phaal (curry dish)

71. Philly cheesesteak (sarnie with steak and cheese)

72. Pho (sejenis mie)

73. Pineapple and cottage cheese (nanas dan keju)

74. Pistachio ice cream

75. Po’ boy (roti isi daging)

76. Pocky (snack cokelat Jepang)

77. Polenta

78. Prickly pear

79. Rabbit stew (Daging kelinci rebus)

80. Raw oysters (Baku tiram)

81. Root beer float (akar bir)

82. S’mores (candy bar)

83. Sauerkraut (Asinan kubis)

84. Sea urchin (bulu babi)

85. Shark (hiu)

86. Snail (Siput)

87. Snake (ular)

88. Soft shell crab

89. Som tam (spicy salad made from shredded, unripened papaya)

90. Spaetzle (Jerman pangsit atau mie)

91. Spam

92. Squirrel (Tupai)

93. Steak tartare (sejenis steak)

94. Sweet potato fries(kentang manis goreng)

95. Sweetbreads (rotimanis)

96. Tom yum (sup tom yam)

97. Umeboshi (buah ume acar umum di Jepang, mirip dengan plum))

98. Venison (Daging rusa)

99.Wasabi peas(kacang polong)

100. Courgette flowers (bunga cukini)

No comments:

Linkss